Il paraît que les carottes ça rend aimable, il paraît...
C'est en regardant le MOOC sur la pâtisserie que j'ai décidé de me jeter à l'eau et de préparer ma first tarte au citron ever ! J'ai donc suivi le MOOC et changé les ingrédients pour que ça devienne une tarte gourmande sans que ça vous fasse pioncer après...
Quand je lis les blogs de cuisine des autres à mes heures perdues, je m'étonne de tant de sérénité légère dans les propos et les actes au quotidien. Pinaise on se croirait dans une pub Bridelice avec Cerise qui irait chercher du bon beurre dans un panier...
Mateus et morue à dessaler au balcon, Tos au salon ! "Uma casa portuguesa" Música: Vasco Matos Sequeira e Artur Fonseca Letra: Reinaldo Ferreira Interpretada por Amália Rodrigues Ca faisait des lustres que j'avais envie de concocter un truc avec de la...
C'est à IG bas m'sieuuuu dames ! Comme tous les recettes de mon blog, mais des fois que vous ne sauriez pas, JE REPETEUUUUUUUU !!!! Alors les spaetzle je crois que je n'en avais jamais mangé de ma vie, pis j'ai vu une recette dans un magazine, pis j'ai...
Hé mais je savais même pas que le concept existait déjà en émission, mince ! Je croyais tenir un truc ! Moi ça m'arrive de temps en temps les recettes pompette le vendredi soir quand je prépare le dîner, c'est que j'adoooooore l'apéro du vendredi soir...
Je suis toujours sidérée de voir les quantités de sucre qu'on peut rajouter à des aliments déjà gâtés par la Nature à ce niveau là. A mon taf le fournisseur de nourriture collective côté en bourse, va même jusqu'à mettre du sucre dans les carottes. Discover...
... pas de sucre mais beaucoup de gras ! Je crois que je vous ai déjà fait le coup du "gras c'est la vie" donc là je vais rester soft et m'abstenir, et vous faire part de ma variante du Welsh rarebit avec des trucs qui traînaient au frigo. Ca baigne moins...
Ce qu'il y a de bien quand on privilégie les aliments à faible index glycémique c'est qu'on a le droit de... BOUFFER DU CHOCOLAT NOIR ET DU BEURRE !!!! Alors le beurre tous les jours c'est pas top top, mais c'est pas une fois de temps en temps qu'il va...
Je ne sais pas si c'est le fait d'avoir trop lu de littérature russe qui m'a donnée envie de préparer un boeuf Stroganov. Même le nom de la recette intrigue. Au final ça n'est pas trop compliqué à faire, même si ça nécessite pas mal d'ingrédients et de...
Encore une petite recette salée/sucrée pour vous les gens ! Et pour Bibi surtout ! Cette recette a été approuvée par le bidon de mon homme et par celui de notre invité, le mien aussi mais bon restons objectif. Hé mé j'ai pas fait gaffe c'est une recette...
Dès que je passe devant des stands de pâtisseries orientales au marché, j'ai envie de tout avaler tellement ça a l'air délicieux, et luisant, et délicieux, mais voilà que ce soit les pâtisseries ou les crêpes, tout est fait avec de la farine blanche ou...
Dans ma famille de Portugalie, j'ai toujours vu des poivrons griller sur le barbecue, même quand il pleuvait ou qu'il faisait froid. Rien ne fait peur à un Portugais, rien (enfin si le manque de Super Bock, j'avoue c'est un peu effrayant). Donc depuis...
C'est pas la Chandeleur, tiens on va faire des crêpes ! De toute façon y'a pas d'époque pour faire des crêpes, si ? Cette recette là est simplissime et ne va pas vous péter le pancréas à cause de sa farine blanche ou de son sucre, mais elle va par contre...
Oh mais ça pète comme titre ! Mais ça n'empêche pas que la recette reste assez accessible à tout le monde ! Le principe c'est de préparer un bon bouillon au pif, de pocher la truite dedans, de la laisser mariner au frigo et ensuite de préparer des tartines,...
Une chanson en français avec tout le coeur italien.........Qui crie: JE T'AIME.... Alors c'est à IG bas mais ça charcle au niveau lipides, je préviens. Pour améliorer votre taux de cholestérol mais ménager votre diabète, vous aurez besoin pour 4 personnes...
Moi y'a un truc que j'aime bien faire quand je ne sais pas avec quoi remplir le bidon et que j'ai trop la flemme, c'est la Socca ! "Soca Dance" is the name of a 1990 song written and recorded by the artist Charles D. Lewis. It was released as a single...
Y'a un truc que je pige pas c'est quand les non cuisineurs du dimanche disent qu'ils ne savent pas cuisiner, que c'est compliqué et qu'ils foirent absolument tout ce qu'ils touchent. Nan sincèrement je pige pas quand on sait à quel point un cake peut...
Franchement les gens, si je n'étais pas déjà mariée je ferais ma déclaration d'amour à la butternut. Pour ceux qui ne connaîtraient pas ce magnifique cucurbitacée, voilà à quoi ça ressemble : Ayé je suis amoureuse... Donc quand vient la saison des butternuts,...
Très régulièrement avec des amis nous organisons des dîners végétariens. La personne qui invite fait le plat et les autres l'entrée et le dessert. J'étais auto désignée pour le dessert. Ca faisait une paie que j'avais envie de faire un cheesecake à la...
Je suis sûre que je vous avais manqué, hein ? HEIN ???? Bon puisque ça vous intéresse, ça n'était pas parce que j'étais débordée mais faut dire que j'étais un peu fâchée avec la bouffe ces derniers temps, et pas envie de cuisiner... Discover & Share this...
En même temps comme c'est un dessert, je ne vois pas trop pourquoi je précise que c'est végétarien ? Remarquez y'a peut être des carnassiers qui bouffent de l'animal même en dessert, ça doit exister ce genre de psychopathe ? Genre Hannibal Lecter ? Hannibal...
Ca faisait longtemps les gens, re hello !!!! Pour cette nouvelle recette de Suzette on va faire des gâteaux apéro pour l'apéro, ouééééééé !!!! Je dirai que ça devrait convenir pour 4 personnes peu gourmandes ou 2 morfales normaux, enfin ça fait une quinzaine...
En ce moment depuis peu environ 2 jours, je n'arrête pas de penser à la Portugalie. Elle me démange. J'avais un vieux chorizo qui se morfondait dans le placard alors j'ai décidé de céder à mes pulsions lusitaniennes en le mélangeant avec des fromages...
Après le poulet à l'italienne, voilà le poulet exotique ! C'est qu'il est plein de trucs exotiques mon petit poulet vous allez voir ! Alors c'est pas du tout végétarien, pas du tout végan, mais c'est sans gluten et à index glycémique bas les piou pious...
J'ai découvert la cuisine éthiopienne il y a peu dans l'excellent restaurant Karamara à Tours (oui pour une fois je fais de la pub). C'est un chouette petit endroit familial où vous croiserez pas mal d'alter mondialistes avec des barbes et des petits...
